Moussaka ohne Lamm mit Béchamelsoße
Bei Moussaka handelt es sich um Gerichte die überwiegend aus Auberginen und Hackfleisch bestehen. Dabei ist das Hackfleisch eine Mischung aus Rind und Hammel (Lamm). Je nach Zusammenstellung der Zutaten...
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Ingredient: Milch
sehr leckere Brezenknödel ganz einfach
Wieder einmal hatte ich Brezen und Brötchen übrig und war am überlegen, was ich diesmal damit anstellen könnte. Am Ende habe ich mich für die Brezenknödel entschieden. Dazu eine leckere...
Deutschland Muffins für die WM
Für ein paar Wochen steht nun alles im Zeichen der Fußballweltmeisterschaft. Und auch ich habe mir ein paar kulinarische Gedanken gemacht, wie wir Deutschland auf den Teller bekommen. Eine Frühstücksvariation...
leichter Grießkuchen zum Kaffee oder als Dessert
Ich bin immer auf der Suche nach Sachen, die ich noch nicht gemacht habe und unbedingt mal ausprobieren möchte. Gott sei Dank ist das Netz voll davon und die Inspiration...
Kirschenmännle- süßer Auflauf mit Kirschen
Kirschenmännle gibt es bei uns schon, seit ich ein Kind war. Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Resteverwertung für hartes Brot oder Brötchen. Wenn ich dieses Gericht allerdings auf dem...
einfacher Grießbrei für Sparfüchse und Naschkatzen
Grießbrei, das ist doch nur für Babys!! Falsch, der ist für alle, die gerne süß essen, die schnell und günstig kochen wollen und natürlich auch für kleine und große Kinder....
einfacher Milchreis unter 1 Euro
Jeden Tag eine oder zwei warme Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen, erfordert viel Kreativität, Geduld, Zeit und auch einiges an Geld. Oft muss es aber schnell und am besten...
einfache Baggers mit Apfelmuß
Donnerstags steht auf unserem Speiseplan meistens eine Süßspeise. Neben Pfannkuchen und Kirschenmännle sind die Baggers mit Apfelmuß sehr beliebt bei den Kindern. Die Zubereitung ist ganz einfach. Außerdem ist es...
Leckere Pfannkuchen-das Grundrezept
Bei uns stehen Pfannkuchen alle zwei Wochen auf dem Speiseplan. Da das Grundrezept weder süß noch salzig ist, lassen sich die Pfannkuchen hervorragend variieren. Mal essen wir sie mit Marmelade...
Muffins mit Schokostückchen
Diese Muffins habe ich jetzt schon ein paar Mal gemacht und sie sind echt gut und gehen sehr schnell! Sie lassen sich auch super in verschiedenen Formen backen, zum Beispiel...