Moussaka ohne Lamm mit Béchamelsoße
Bei Moussaka handelt es sich um Gerichte die überwiegend aus Auberginen und Hackfleisch bestehen. Dabei ist das Hackfleisch eine Mischung aus Rind und Hammel (Lamm). Je nach Zusammenstellung der Zutaten...
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Aubergine
vegetarischer Auberginen Auflauf mit Soja-Granulat
Normalerweise bereite ich diesen Auberginen Auflauf mit Hackfleisch zu. Doch für diejenigen, die das nicht vertragen, oder vegetarisch kochen wollen, empfehle ich diese Variante mit Soja-Granulat. Man sollte darauf achten,...
Auberginen-Hack-Auflauf
Dieses Rezept habe ich von meinem Mann. Als er es zum ersten Mal gemacht hat, war ich begeistert und jetzt steht der Auberginen Hackfleisch Auflauf alle 2 Wochen auf unserem...