Beef Brisket im Weber Kugelgrill
Bei einem Beef Brisket handelt es sich in der Regel um eine Rinderbrust die bei Niedrigtemperatur von etwa 100 und 125 Grad Celsius im heißen Rauch eines Smokers gegart wurde....
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Moussaka ohne Lamm mit Béchamelsoße
Bei Moussaka handelt es sich um Gerichte die überwiegend aus Auberginen und Hackfleisch bestehen. Dabei ist das Hackfleisch eine Mischung aus Rind und Hammel (Lamm). Je nach Zusammenstellung der Zutaten...
Zucchinicreme-Suppe
Die Lieblingssuppe meiner Kinder ist diese Zucchinicreme Suppe. Und mein Mann isst sie auch gerne, da kann ich also nicht viel falsch machen…
Lachs-Sandwichröllchen
Vor Lachsröllchen hab ich mich immer gedrückt, weil mir das immer zuviel Arbeit ist, mit Teig zu backen und so. Hier ist eine leichte Variante, die auch recht schnell geht…
Pizza Margaritha
Zutaten 300g Mehl 200ml lauwarmes Wasser 1 TL Zucke 1 TL Salz 1 Pck. Trockenhefe Für den Belag 400g Tomaten, frische 100g Tomaten üriert 1 EL Tomatenmark 150g Mozzarella 1...
Orangen-Shortbread
Zutaten 225g Mehl 80g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Orangenschale, geieben 1 Priese Salz 125g...
Schnelle Saftige Brownies
Zutaten 200g Butter oder Margarine 200g Vollkornmehl 200g brauner Zucker 150g Zartbitterschokolade 5 Eier 1...
Douglasiensalz
Douglasiensalz – Basic Rezept Die Portionsangabe ist fiktiv Kühl, trocken und dunkel lagern Machen Sie...
Fenchelsalz
Fenchelsalz – Basic Rezept Die Portionsangabe ist fiktiv Kühl, trocken und dunkel lagern Machen Sie...
Brunnenkressesalz
Brunnenkresse-Salz – Basic Rezept Die Portionsangabe ist fiktiv Kühl, trocken und dunkel lagern Machen Sie...
Granatapfel Grapefruit Saft
Sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren und am selben Tag noch trinken.
Basilikum-Zitronen-Salz
Basilikum-Zitronen-Salz – Basic Rezept Die Portionsangabe ist fiktiv Kühl, trocken und dunkel lagern Machen Sie Portionsmäßig immer nur soviel wie benötigt.
Basilikumsalz
Basilikumsalz – Basic Rezept Die Portionsangabe ist fiktiv Kühl, trocken und dunkel lagern
Bärwurzsalz
Bärwurzsalz – Basic Rezept Die Portionsangabe ist fiktiv Kühl, trocken und dunkel lagern
Bärlauchsalz
Bärlauchsalz – Basic Rezept Die Portionsangabe ist fiktiv Frisch zubereiten und direkt verbrauchen. Haltbarkeit max. 2-3...