Zutaten
- 500g Milch
- 60g Grieß
- 30g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Anleitung
Grießbrei, das ist doch nur für Babys!! Falsch, der ist für alle, die gerne süß essen, die schnell und günstig kochen wollen und natürlich auch für kleine und große Kinder. In weniger als 10 Minuten ist ein ganzer Topf der Leckerei gemacht und das bekommt wirklich jeder von euch hin.
Ihr könnt hier Weichweizen- oder Hartweizengrieß verwenden, das ist egal. Ich benutze meistens Dinkelgrieß. Wer mag, verfeinert den Grießbrei mit etwas Butter, und serviert ihn mit Zimt und Zucker, Kirschen oder Marmelade. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Hunger…
Schritte
1 Erledigt | Milch in einen Topf geben. Unter Rühren aufkochen lassen. Grieß einrieseln lassen, kurz aufkochen und dann die Hitze stark reduzieren. Auf kleinster Stufe den Grießbrei quellen lassen und dabei immer wieder umrühren. Den Zucker, Vanillezucker und Salz dazugeben. Nach etwa 8 Minuten ist der Grießbrei fertig. Wer möchte gibt noch ein kleines Stück Butter dazu, dann wird der Brei schön geschmeidig... |
