Zutaten
- 6 Scheiben Sandwichtoast
- 200g Räucherlachs
- 300g Doppelrahmfrischkäse
- 1 EL gefrorener Dill
- Salz, Pfeffer
Anleitung
Vor Lachsröllchen hab ich mich immer gedrückt, weil mir das immer zuviel Arbeit ist, mit Teig zu backen und so. Hier ist eine leichte Variante, die auch recht schnell geht…
Schritte
1 Erledigt | Das Toastbrot entrinden und vorsichtig mit einer Teigrolle platt rollen. |
2 Erledigt | Den Frischkäse mit dem Dill verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Jetzt das Toastbrot damit bestreichen, den Lachs drauflegen und zusammen rollen. Die Rollen fest in Frischhaltefolie wickeln und bis zum servieren kalt stellen. |
3 Erledigt | Die Rollen in kleine Röllchen schneiden und servieren. |
