Moussaka ohne Lamm mit Béchamelsoße
Bei Moussaka handelt es sich um Gerichte die überwiegend aus Auberginen und Hackfleisch bestehen. Dabei ist das Hackfleisch eine Mischung aus Rind und Hammel (Lamm). Je nach Zusammenstellung der Zutaten...
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Ingredient: Zwiebeln
russische Pelmeni selbst gemacht
Gestern ging die Fußball-Weltmeisterschaft in Russland los. Zu diesem Anlass, suchte ich etwas russisches zu essen aus. Ich habe lange überlegt und hin und her entschieden und am Ende habe...
Zwiebel-Paprika-Schnecken
Diese Paprika-Schnecken sind hervorragend für ein kaltes Buffet (zum Beispiel im Kindergarten) geeignet. Sie sind schnell und einfach zubereitet und schmecken jedem 😉
Currywurst mit Pommes
Der Klassiker ist die Currywurst mit Pommes von der es unzählige Variationen gibt. Hier mal eine recht einfache Rezeptur mit meiner eigenen Soße die meine Kinder über alles lieben.