Moussaka ohne Lamm mit Béchamelsoße
Bei Moussaka handelt es sich um Gerichte die überwiegend aus Auberginen und Hackfleisch bestehen. Dabei ist das Hackfleisch eine Mischung aus Rind und Hammel (Lamm). Je nach Zusammenstellung der Zutaten...
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Ingredient: Hackfleisch
russische Pelmeni selbst gemacht
Gestern ging die Fußball-Weltmeisterschaft in Russland los. Zu diesem Anlass, suchte ich etwas russisches zu essen aus. Ich habe lange überlegt und hin und her entschieden und am Ende habe...
Gefüllte Knödel
Kloß mit Braten und Soße kennt und mag fast jeder! Heute hab ich mal eine andere Variante vom Kloß ausprobiert und war positiv überrascht! Ich finde, das ist auf jeden...
Hackbraten supersaftig
Ich hab schon den ein oder anderen Hackbraten gegessen, der so trocken war, dass man 2 Liter Wasser trinken musste, um ihn runter zu kriegen. Dann hab ich mich mal...
Auberginen-Hack-Auflauf
Dieses Rezept habe ich von meinem Mann. Als er es zum ersten Mal gemacht hat, war ich begeistert und jetzt steht der Auberginen Hackfleisch Auflauf alle 2 Wochen auf unserem...