Moussaka ohne Lamm mit Béchamelsoße
Bei Moussaka handelt es sich um Gerichte die überwiegend aus Auberginen und Hackfleisch bestehen. Dabei ist das Hackfleisch eine Mischung aus Rind und Hammel (Lamm). Je nach Zusammenstellung der Zutaten...
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Ingredient: Knoblauchzehen
russische Pelmeni selbst gemacht
Allgemein
Gestern ging die Fußball-Weltmeisterschaft in Russland los. Zu diesem Anlass, suchte ich etwas russisches zu essen aus. Ich habe lange überlegt und hin und her entschieden und am Ende habe...
leckere Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Tomatensoße
Allgemein
Diesmal habe ich mir wieder im Internet Inspiration gesucht. Bei Sallys Welt wurde ich mal wieder fündig. Nachdem ich mit das Video angeschaut habe, bin ich sofort los zum Einkaufen...
Beef Brisket im Weber Kugelgrill
Kochzeit: 10-15 Std.
Bei einem Beef Brisket handelt es sich in der Regel um eine Rinderbrust die bei Niedrigtemperatur von etwa 100 und 125 Grad Celsius im heißen Rauch eines Smokers gegart wurde....
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