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Ingredient: Knoblauchzehen

Fleischbällchen english style

Kochzeit: 25 min
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Die Fleischbällchen english style passen hervorragend beim Brunch, auf der Grillparty, Geburtstagen und sonstigen Feierlichkeiten. Der frische, minzige Geschmack passt gut zur englischen Küche, aber bringt auch Pfiff in vietnamesische Gerichte....
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Moussaka ohne Lamm mit Béchamelsoße

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  • Griechisch Griechisch
Bei Moussaka handelt es sich um Gerichte die überwiegend aus Auberginen und Hackfleisch bestehen. Dabei ist das Hackfleisch eine Mischung aus Rind und Hammel (Lamm). Je nach Zusammenstellung der Zutaten...
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russische Pelmeni selbst gemacht

Allgemein
Gestern ging die Fußball-Weltmeisterschaft in Russland los. Zu diesem Anlass, suchte ich etwas russisches zu essen aus. Ich habe lange überlegt und hin und her entschieden und am Ende habe...
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leckere Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Tomatensoße

Allgemein
Diesmal habe ich mir wieder im Internet Inspiration gesucht. Bei Sallys Welt wurde ich mal wieder fündig. Nachdem ich mit das Video angeschaut habe, bin ich sofort los zum Einkaufen...
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Beef Brisket im Weber Kugelgrill

Kochzeit: 10-15 Std.
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Bei einem Beef Brisket handelt es sich in der Regel um eine Rinderbrust die bei Niedrigtemperatur von etwa 100 und 125 Grad Celsius im heißen Rauch eines Smokers gegart wurde....
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