Basilikumsalz

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Zutaten

Anzahl Portionen:
1 Bund Basilikum frisch
1 Knoblauchzehe
2 EL Meersalz mittelfein

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Basilikumsalz

Eigenschaften:
  • Glutenfrei
  • Vegan
  • Würzig
Küche:

Basilikumsalz ist ein Basic Rezept

Passend zu:
Tomaten, Salate, Saucen und Pasta, Reisgerichte, Salzkartoffeln, Grillfleisch, Mozzarella, Frischkäse, Quark

  • 5
  • Portionen 20
  • Leicht

Zutaten

Anleitung

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Basilikumsalz – Basic Rezept
Die Portionsangabe ist fiktiv
Kühl, trocken und dunkel lagern

Schritte

1
Erledigt

Basilikum putzen, Blätter abzupfen, in feine Streifen schneiden

2
Erledigt

Knoblauch putzen, mit dem Basilikum in Gewürzmühle oder Thermomix geben - klein mahlen
Thermomix - 10 sec / Stufe 8

3
Erledigt

Salz hinzugeben - mischen
Thermomix - 5 sec / Stufe 5

4
Erledigt

In wieder verschließbares Glas umfüllen

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