Anleitung
Schritt 1
Den Tofu in mundgerechte Würfel schneiden, Sojasoße darübergießen und einwirken lassen. Zucchini würfeln, Lauch in schräge Ringe schneiden, Chinakohl vom Struck befreien und in Streifen schneiden.
Schritt 2
Lauch und Zucchini in einer Pfanne mit Öl ca. 7 Minuten dünsten. Tofu dazu und anbraten. Zum Schluss noch kurz den Kohl mitbraten. Mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken.
