Dillsalz

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Zutaten

Anzahl Portionen:
1 EL Dill Samen
1 kl. Bund Dill frisch, grün
15 schwarzer Pfeffer Körner
2 EL Meersalz

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Dillsalz

Eigenschaften:
  • Glutenfrei
  • Vegan
  • Würzig
Küche:

Dillsalz ist ein Basic Rezept

Passend zu:
Gurke, Schmorgurke, Zucchinigerichte, Geflügel, Fischgerichte

  • 5
  • Portionen 20
  • Leicht

Zutaten

Anleitung

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Dillsalz – Basic Rezept
Die Portionsangabe ist fiktiv
Kühl, trocken und dunkel lagern
Machen Sie Portionsmäßig immer nur soviel wie benötigt.

Schritte

1
Erledigt

Das frische Dill putzen und klein schneiden

2
Erledigt

Dillsamen und Pfefferkörner im Mörser oder der Gewürzmühle (Messermühle) zermahlen

3
Erledigt

Mit Salz und frischem, klein geschnittenem Dill vermengen

4
Erledigt

In ein wieder verschließbares Glas umfüllen und lagern

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