Anissalz

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Zutaten

Anzahl Portionen:
1 EL Anissamen
1 Sternanis
1/2 TL Fenchelsamen
3 EL Meersalz, fein

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Anissalz

Eigenschaften:
  • Glutenfrei
  • Vegan
  • Würzig
Küche:

Anissalz ist ein Basic-Rezept

Passt zu:
Brot, hochwertige Fleisch- und Geflügelgerichte, Krustentiere, Meeresfrüchte

  • 5
  • Portionen 20
  • Leicht

Zutaten

Anleitung

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Gewürzsalze – Basic Rezept
Die Portionsangabe ist fiktiv

Schritte

1
Erledigt

Anissamen, Sternanis, Fenchelsamen zu Pulver mahlen im Mörser, in der Gewürzmühle oder Thermomix.

2
Erledigt

Salz hinzugeben und durchmischen

3
Erledigt

In wieder verschließbares Glas umfüllen

4
Erledigt

Kühl, trocken und dunkel lagern.

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