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Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle

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Hähnchenbrust in Käse-Ei-Hülle

Anleitung

Schritt 1
Die Hähnchenbrust waagerecht halbieren und rundum mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl in einen Teller füllen. Die Eier und die Milch in einem Teller verquirlen, Käse untermischen. Das Fleisch erst im Mehl dann in der Käse-Ei-Mischung wenden. In einer Pfanne je Seite 3-4 Minuten anbraten.

Dazu passt Reis (Basmatireis) und Karottenrahmgemüse

 

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