Zutaten
- 16 Oreo Kekse
- 200 ml Schlagsahne
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- 4 g Gelatine
- 20 ml Wasser
- 40 g Butter
- 20 g Zucker
Anleitung
Glutenfreier Oreo-Cheescake Ohne Backen
( Rezept für eine kleine ca. 20 cm Durchmesser große Form)
Schritte
1 Erledigt | Die Gelatine in dem Wasser einweichen und zur Seite stellen. |
2 Erledigt | Oreo Kekse von der Creme trennen |
3 Erledigt | Die Kekse in einer Tüte legen und Zerkleinern so klein wie möglich Z.B mit einem teig ausroller |
4 Erledigt | Die Butter schmelzen und in die tüte reinschütten. |
5 Erledigt | Backform mit Backpapier auslegen und die Butterkeksmischung hineingeben und fest Drücken. |
6 Erledigt | Frischkäse in eine Schüssel geben Zucker und die Oreo creme dazu geben. |
7 Erledigt | Eine Schüssel mit kochendem Wasser befüllen und die Schüssel mit der Gelatine hineinstellen mit einem Zahnstocher verrühren bis die Gelatine sich auflöst. |
8 Erledigt | Gelatine in die Frischkäse Mischung einrühren. |
9 Erledigt | Schlagsahne Aufschlagen und unter die Frischkäse masse heben. |
10 Erledigt | Den Kuchen Boden aus dem Kühlschrank nehmen und die creme Drauf verteilen. |
11 Erledigt | Ein Oreo-keks nehmen und mit einer reibe auf der Oberfläche reiben. |
12 Erledigt | Auf Youtube Kann man dieses Rezept in video form schauen. |
