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Hauptspeise

Puten-Basilikum-Röllchen

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Leckere Puten Basilikum Röllchen sind eine tolle Alternative zu klassischen Rouladen. Wer lieber Putenfleisch möchte und dies mit einer sommerlichen Note der Basilikum Pflanze wird sicher begeistert sein von dieser...
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Gefüllte Paprika vegetarisch

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Gefüllte Paprika hatte ich bis jetzt nur mit Hackfleisch gemacht. In dieser Variante hat es mir aber auch sehr gut geschmeckt! Schön frisch!
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Toskanische Lende mit Reis

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Die Schweinelende oder auch Schweinefilet ist ein sehr feines, weiches und leckeres Fleisch. Allerdings muss man bei der Garzeit vorsichtig sein, da es ein sehr mageres Fleisch ist, kann es...
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Hackbraten supersaftig

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Ich hab schon den ein oder anderen Hackbraten gegessen, der so trocken war, dass man 2 Liter Wasser trinken musste, um ihn runter zu kriegen. Dann hab ich mich mal...
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Auberginen-Hack-Auflauf

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Dieses Rezept habe ich von meinem Mann. Als er es zum ersten Mal gemacht hat, war ich begeistert und jetzt steht der Auberginen Hackfleisch Auflauf alle 2 Wochen auf unserem...
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Gulasch

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Dieses Gulasch  mache ich eigentlich viel zu selten, denn es ist lecker und geht echt einfach… Es gibt viele Gulasch Varianten und meine Kinder bevorzugen dieses Rezept.  
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Große Putenkeule 2,5 kg

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Am Wochenende hab ich mich mal an die Putenkeule gewagt. 2,5 kg und ich hatte echt Respekt davor, wird das Fleisch weich? Für wie viele Personen reicht es? Habe ich...
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Nudeln mit Tomatensoße

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Nudeln mit Tomatensoße sollte einfach jeder kochen können. Und ich glaube, das hier ist die einfachste Variante… Viel Vergnügen und guten Appetit!! Schritt 1 Nudeln kochen. In der Zwischenzeit die...
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Pizza

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Schritt 1 Teig herstellen: Mehl, Trockenhefe, Salz, Öl, Honig und Wasser in eine Rührschüssel füllen und mit den Knethaken des Handrührgerätes gut verkneten. Mit einem Tuch abdecken und an einem...
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Hähnchenschenkel

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Hähnchenschenkel gibt es in unzähligen Variationen. Meine Kinder lieben es schnell und einfach zubereitet mit Naturjoghurt.
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